秋风起，又到爱吃的饕客嘴馋的时候，然而燥热、寒凉的饮食有可能令其肺部不受寒风燥。因此在秋季开始之际，中医指出要用食疗养肺，休养生息，否则秋燥伤肺，则冬季来临时不易经常出现肺系疾病，所以秋季养肺变得尤为重要。　　日常饮食养肺　　秋天燥妖为盛，最易伤人肺阴。

此时可以通过食疗超过生津润肺、补益肺气之功。古代医书提及：形寒醉冻则伤肺。是说道如果没必要御寒、弃风寒，或者常常喝酒冰冷食物饮料，则更容易受损肺部机能而经常出现疾病。

　　药补养肺　　药补则应适当配以养阴生津润肺的中药，这些药物种类更为非常丰富，如西洋参、太子参、沙参、麦冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、芦根、白木耳、黑木耳、龟板、鳖甲、地黄等，都适合于在秋季用于。当然，在用于这些药物时也要有所自由选择，凡药能医治，一定要对症。因此，特别强调必需在医生指导下，对症下药，无法滥服，尤其是对于青少年和儿童及老年患者来说，秋季咎欺诈补药。

　　药粥养肺　　①百合杏仁赤豆粥（清肺火）：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少许。再行将赤小豆洗涤，煮沸适度，与粳米一起，再行以大火浸泡，然后在半熟的粳米锅内重新加入百合、杏仁、白糖，以文火同熬至冷即出。限于于肺阴虚，虚火充沛，美称口腊、口苦者。

　　②枇杷梨皮川贝饮（润肺化痰）： 枇杷叶15克，鲜梨皮15克，川贝10克。以水煎煮所取汁去渣代茶饮。限于于肺热，口腊腹痛者。　　③黄芪山药粥（补肺气）：黄芪30克，山药30克，粳米50克。

再行用水煮黄芪所取汁去渣，再行用汁熬山药、粳米做到粥，晨起空腹食用。限于于肺气虚，更容易发烧者。

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