又到猕猴桃上市时，众所周知，猕猴桃是维生素C含量最低的水果之一。但你告诉吗，不吃一个猕猴桃就能符合人体一天对维生素C的必须。

　　《中国食物成分表》中的数据表明，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量大约为160克。中国营养学会引荐，成年人每天摄取维生素C的量为100毫克。　　如此显然，每天不吃一个猕猴桃，就不必担忧自己维C摄取严重不足了。此外，猕猴桃中的维生素K也很非常丰富，它不但与炎症功能有关，还有益骨骼身体健康。

跟菠萝和木瓜一样，猕猴桃中也有蛋白酶。　　有研究证实，猕猴桃有助消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种少见蛋白质。

因此，不吃多了大鱼大肉时，不妨不吃个猕猴桃来协助消化。　　必须警告的是，呕吐时要较少不吃猕猴桃，因为猕猴桃籽大多是纤维类，无法被肠道消化吸收，它们不会性刺激肠道收缩，增进肠道内容物更慢地排泄体外，从而减轻呕吐症状。

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