如果说人体是一部高效率运作的机器，那么，这6大营养素就是构成各大部件的原材料，它们联合协作，渗透到人体每个系统和器官，还包括防卫系统和免疫系统器官。当外界不当因素侵略时，人体及时摄取这些原材料，制备抗体或强化新陈代谢，协助避免毒素，杀掉病菌，提升免疫系统机制，确保机体的身体健康。

　　营养学者完全一致指出，全面平衡的营养能协助提升免疫力。那么，哪些营养素能协助孩子提升免疫力呢？　　第一、蛋白质：免疫力的主动力　　蛋白质是包含人体细胞的基本元素。身体如果相当严重缺少蛋白质，不会促成淋巴球的数量增加，导致免疫系统机能相当严重上升。

因此，多摄入低蛋白质的食物，非常丰富的动物蛋白质含有的球蛋白需要协助宝宝提升免疫力。　　如：新鲜的肉类、鱼类、蛋类、乳制品等食物。　　第二、维A：提升免疫细胞数量　　维A和细胞的完整性有关，需要协助细胞对抗氧化，如果身体缺少维生素A，不会使得胸腺及脾脏的体积增大，比较的免疫细胞的活力也不会随着减少。

因此，摄入充足的维生素A，就需要促进免疫细胞的活力，提升免疫细胞的数量。　　如：肝、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜等食物。

　　第三、维C：有效地的抗氧化物　　维C有减少白血球毁灭细菌的能力，以及强化胸腺及淋巴球的能力，协助人体减少抵抗含量及提高血液中干扰素的含量，是有效地的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是强化免疫力的维生素之一。　　如：柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。　　第四、维E：自由基的克星　　维生素E是自由基的克星，同时也可增进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具备抗氧化起到，强化免疫细胞的起到。　　如：橄榄油、亚麻油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜、花生等食物。

　　第五、B族维生素：影响抗体产生　　B族维生素与体内的抗体、白血球产生有关，缺少B族维生素不会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也不会导致胸腺的衰退。因此免疫力较强的孩子，可以多摄入这一类的食物，来强化免疫力。

　　如：肉类、绿叶蔬菜、全谷类食物等食物。　　第六、矿物质：　　人体若缺少微量元素，就不会影响到自身的免疫系统功能，而且与免疫系统机能有关的酵素，经常是由微量矿物质所构成的。因此，必需确保各种微量元素的摄取，才能使孩子的免疫系统尽早强壮起来。

　　如：海藻、水生贝壳、小麦、全谷类、蔬果等食物。

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