吃饭时淘米快活得过于整洁，青菜托得过于打碎，可不是好习惯。4日在武汉市食品药品监督管理局主办的食品药品安全性大讲堂上，教授回应，青菜托得过于打碎并无法减轻咳嗽。　　陈璐璐讲解说道，有一名长年咳嗽的患者平时很留意饮食，餐桌上粗纤维的青菜大大，但咳嗽仍并未获得提高。原本，这名患者总是把青菜托得过于打碎，虽然便利食用，但让增进肠胃收缩的起到大打折扣。

她建议青菜就越原始就越好，且无法油炸太熟，尤其是对高血脂、高血糖的人。　　现场有市民发问，吃饭淘米不时搓洗，仍然要到淘米水变清才下锅。殊不知，在推倒回头淘米水的同时，维生素也回来水流回头了。陈教授称之为，现在商家出售的大米去壳很得意，大米没有适当浸那么整洁。

害怕血脂高、胆固醇低，只不吃粗粮而肉制品显然不涂，得糖尿病后但凡有点甜味就吃，这些饮食习惯都不是非。　　对于营养的摄取，陈璐璐建议7分靠吃，3分靠调补。膳食是营养的物质基础，要通过膳食来补足体内所须要营养，但当膳食无法超过拒绝时就要不吃适当的保健品来保持身体所须要，比如科学研究表明，中国人每天须要摄取800至1000毫升的牛奶来补钙，如果无法喝定量的牛奶，可以自由选择钙片来补足。

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