乳腺癌威胁着众多女性的生命。美国身体健康日网站6月27日报导的一项新的研究找到,女性常常不吃三文鱼、金枪鱼或沙丁鱼等深海肥鱼有助减少乳腺癌危险性。
浙江大学营养学教授李铎及其同事对21项有关不吃鱼和补足多不饱和脂肪酸(PUFAs)的研究展开了辨别分析。共计牵涉到来自美国、欧洲和亚洲的80万名女性,找到2万例乳腺癌患者。结果显示,PUFAs脂肪酸摄入量较高的女性,乳腺癌危险性减少14%。具体来说,该脂肪酸摄入量每减少0.1克/天,乳腺癌危险性减少5%。
公开发表在《英国医学杂志》上的这项研究回应,PUFAs脂肪酸有可能有助调节牵涉到细胞生长以及癌细胞蔓延的分子活动。建议广大女性每周不妨不吃1~2份肥鱼(每份大约60~90克)。
当然,多位专家认为,避免乳腺癌当然无法只寄希望于某种饮食,还应当常常磨练、不吸烟者,注目癌症早期等。
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