1、吃完鸡蛋后不要立刻饮茶　　吃完鸡蛋之后不要立刻吃饭。由于茶叶当中所含大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质制备后就变为具备收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减缓，从而缩短了粪便在肠道中的逗留时间，很更容易导致咳嗽，同时也不会减少剧毒物质以及致癌物质被人体吸取的有可能，危害到人体的身体健康。

　　2、鸡蛋不可以跟味精一起熬　　鸡蛋本身所含多量的谷氨酸及一定量的氯化钠，若重新加入味精，降温后这两种物质不会分解一种新的物质谷氨酸钠，即味精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味反而被掩饰。　　3、吃完鸡蛋后不要立刻吃糖　　很多地方有不吃糖水荷包蛋的习惯，只不过，那不会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸构成果糖恩赖氨酸的结合物。而这种物质容易被人体吸取，所以不会对身体健康不会产生不当起到。

　　吃蛋小贴士　　没几乎蒸熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会杜绝细菌，如果不吃到这样的变质鸡蛋不会危害身体健康。由于蛋白质在熬的时候已被毁坏，又是隔夜，所以营养价值不会减少很多。

同理，一熬再行熬的茶叶蛋也是要留意较少不吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合不会产生有害物质。　　4、吃完鸡蛋后不要立刻不吃柿子　　吃完鸡蛋后不吃柿子轻则不会得食物中毒，总则不会造成急性肠胃炎还有肺结石。

一般而言，这两种食物同时不吃不会造成以上呼、下泻、腹痛居多的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可用于催吐的方法。

立刻所取食盐20g特热水200ml融化，加热后一次喝下，如果不呼，可多喝几次，很快增进腹泻。或者能用鲜生姜切碎所取汁用温水冲服。

如果服用时间较长，尽早服用些泻药将剧毒物质回避体内。　　吃蛋小贴士　　如果你以为生子不吃鸡蛋营养更佳那你就大错特错了！未熟的鸡蛋中所含大量的大肠杆菌，不经烹调就食用更容易引发呕吐。因此鸡蛋要经过高温烹调，杀掉其中的细菌后再行不吃。再行再加生鸡蛋里所含外用生物素蛋白，它不会影响食物中生物素的吸取，造成食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等生物素缺乏症。

还有抗胰蛋白酶，不会毁坏人体的消化功能。还要留意一点，就是打蛋时要警惕沾染到蛋壳上的细菌！　　5、吃完鸡蛋后不要立刻喝豆浆　　每天早晨，做到妈妈的都会为孩子精心打算早餐。

期望孩子可以在清晨获得充裕的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打进鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。

只不过，分开饮用有很强清热起到的豆浆所含一种类似物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白结合，不会导致营养成分的损失，减少二者的营养价值。　　吃蛋小贴士　　尽管鸡蛋的经验价值低，但是鸡蛋不是不吃越少就越少。

多不吃鸡蛋更容易导致营养过丰、造成体重增加。减少肝脏与肾脏的开销。而蛋白质不足不会使尿素生产系统负荷较轻，食入过多蛋白质，还不会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害相当大。很可能会经常出现不易经常出现腹部痰捏，头晕目眩、四肢力弱、昏倒等症状，也就是经常说道的蛋白质中毒综合征。

　　6、吃完鸡蛋后不要立刻不吃鹅肉、兔肉　　鸡蛋还无法与兔肉、鹅肉等肉类一起不吃。李时珍在《本草纲目》中说道：鸡蛋同兔肉食成泄痢。那是因为兔肉性味甘寒酸冻，而鸡蛋甘平微寒，二者都所含一些生物活性物质，共食不会再次发生反应，性刺激肠胃道，引发呕吐。

　　鸡蛋还有很多迷信，因为平时较为较少去可以配上而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后不吃鳖肉也不会造成食物中毒。

而鳖肉本身性滋腻，患上发烧或体内寒湿的人一般都不要不吃。再加它性咸平，孕妇跟刚生完BB后消化系统很差的人都无法不吃。

　　鸡蛋含有蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄取。所以当炎症发作时，切记不要在不吃鸡蛋后出院。

尤其是消化道疾病，有呕吐症状的，更为无法不吃鸡蛋。因为鸡蛋不含蛋白质多，不会减轻胃肠开销，比较对药效有影响，尤其是脂肪枯。

如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没多大影响的。

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